=Feijão Gordo=

-Ingredientes-

1- kilo de feijão (claro ou preto)

1/2- k de costelinha de porco

1/2- k de linguiça calabresa defumada

1/2- k de bacon bem magro

1- xícara de farinha de mandioca temperada

Sal-pimenta-orégano-manjericão

2- tablete de caldo de carne

1- colher de alho picado

2- folhas de louro

-Modo do Preparo-

Deixe o feijão de molho por meia hora em água quente

Cozinhe por uns 10 minutos na pressão

Abra a penela e coloque os ingredientes já picados

Coloque os temperos, deixe cozinhar mais um pouco

Está pronto quando todos os ingredientes estiverem macios

Depois de cozidos jogue a farinha mexa bem e.........

Sirva com um arroz branco com ervilhas, e salada verde!!

=Uma Pequena Saudade=

A porta se abriu e uma rajada de vento frio entrou

Senti uma brisa no rosto, pensei em tudo que viria

Um sol brilhou através do vidro da janela

Sai pelo jardim a sua procura,.....brincava..

Olhou -me com os olhinhos de alegria

Senti uma felicidade imensa dentro do peito

Minha criança linda de olhos  verdes, meu doce amor

A vontade de abraçar foi mais forte, brinquei no chão com você

Rolamos na grama, a saudade vem com o tempo e dói

Você cresceu, é um homem, é pai, e eu  sinto saudades

Tempo passando, mas continuo a ver você como a minha

Eterna criança.....Filhos são assim eterna criança!

Mãe é assim faz poema para filho querido, esse é o meu

tesouro, junto das minha três filhas maravilhosas que eu

tenho como minhas obras de arte!!

=Pãezinhos de Salsichas=

-Ingredientes-

15- salsichas

20g- de fermento biológico seco

1- colher de sopa de açúcar

1/2 colher de sopa de sal

2- xícaras de água morna

1/2 xícara de óleo

Farinha até dar ponto(em média 4 xícaras)

=Modo de Fazer=

Mistura numa bacia o fermento, açúcar,água e o óleo

Vá colocando a farinha até que fique uma massa bem lisa

deixe descansar por uns 20 minutos

Depois abra a massa,vá colocado farinha para não grudar

Enrole as salsichas,faça os rolinhos,unte uma assadeira com óleo

Asse em forno médio por 40 minutos, até dourar bem

Essa massa pode ser recheada com.....presunto e queijo

linguiça carne moída..enfim a seu gosto  fica divino!

=Túnel do Tempo=

Romi-Iseta, carro brasileiro produzidos entre os anos 1956 e 1959!!

Maios  usado na década de 30 bonitos para a época!

Bolsa Chanel feita em algodão  data da década de 20!!!!

Cabelos bem penteados anos 20 e 30 ou mais ,deixavam

as mulheres da época bem apresentável!!!!

Ternos seja do ano de 1930, ou de 2013 todos

os homens ficam muito bem dentro deles!!

E terminando deixo vcs com uma boa musica desse toca disco

bem antigo dos anos que não achei, mas é bem velhinho rsrrssr

Como é bom rever coias antigas algumas deixa a lembrança

 de quem viveu, outras recordações de um tempo que já se foi.

-Direto do Túnel do Tempo-

=Mousse Cremoso de Doce de leite=

-Ingredientes-

1- lata de leite condensando

1-caixinha de creme de leite

2- caixinha de chantilly (ou 3 xícaras de chantilly pronto

100  gr- de chocolate meio amargo

=Faça Assim=

Cozinhe o leite condensado na panela de pressão por 30 minutos

Quando frio abra a lata e misture o creme de leite

Misture o chantilly, já pronto até ficar homogêneo

Rale o chocolate e misture bem, coloque em taças e leve

a geladeira  por umas duas horas.Sirva e saboreie pois é divino