-Ingredientes-
500- gr de batata doce
500 - e batatas comum
1- ovo inteiro...sal a gosto
Farinha de trigo o suficiente
-Modo de Fazer-
Depois de bem cozidas as batatas, amasse-as bem e misture a farinha
com o ovo e o sal .Mexa bem até ficar uma massa que não grude
Ferva a água e vá fazendo os nhoques com essa massa e vai pondo
dentro da água, quando subir vá retirando com uma escumadeira
Coloque no escorredor e já está pronto para acompanhar o molho que
Mais gostar. ...carne...frango....linguiça....brócolis...queijos......
Enfeite com manjericão.....Sirva e bom apetite!!!!
Os temperos é a gosto de cada um!!!!
Um bom vinho para brindar!
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