=Peixe Assado com Batatas=

-Ingredientes-

         

1- Dourado de  1 k e meio

1-Cebola, alho, salsinha

1- colher sopa de  azeite

1- colher de banha

1/2 colher de colorau

Orégano, vinho branco

Sal, pimenta a gosto

Alecrim

-Modo de Preparar-

Limpe o peixe, passe o tempero deixe  descansar

por uma hora

Forre uma assadeira com papel passe a manteiga

e jogue  um pouco do vinho tinto misturado com

um pouco de água, e o colorau 

coloque dentro do peixe o resto do tempero

Asse em forno moderado até ficar dourado

Vá regando com o molho para pegar bem o gosto

Asse umas batatas junto do peixe

O peixe pode ser  o que vc gostar

=Sirva com arroz branco e salada  de manga

alface, morangos, abacaxi, fica muito bonita

e Deliciosa...Bom almoço!!!