=Bolo de Natal Com Frutas=

-Ingredientes-

300- g de passas brancas

300-g passas escuras

20-g de nozes picadas

200-  de frutas cristalizadas

20-g ameixas pretas picadas

2- colheres de mel

200-grde açúcar mascavo

300- gr de margarina

550- gr de farinha de trigo

2- colheres de mel

2 -colheres rasas de bicarbonato

1/4 -de fermento em pó

5 -ovos

2- colheres de especiarias, canela, cravo em pó

1/5- meio copo de cherry, ou rum ou conhaque

=Modo de Fazer=

Misture na panela, mel,passas, açúcar, cherry, bicarbonato

cozinhe por uns 8 minutos, desligue e esfrie

Acrescente os ovos,alternando com a farinha fermento

e por ultimo as frutas, as nozes. Forma untada forno

 médio por uma hora, Frio decore com mais frutas

secas e cerejas!!Hummmm

Esse bolo é fantástico , as frutas e a bebida deixa

com um sabor divino, experimente!!!!!