=Coxão Duro Diferente=

-Ingredientes-

1 k -de coxão duro cortados em pedaços

1/2 xícara  chá de óleo, 1- dente de alho

1- cebola picada..2- colheres de chá de sal

1-1/2 colher  de chá de Ajinomoto, manjericão

1- tomate, ...1/2 pimentão..3- x de água quente

2- colheres de chá de extrato de tomate

salsinha a gosto ,mais temperos a gosto.

=Modo de fazer=

Frite em óleo quente a carne até dourar

Junte todos os temperos mexa bem, coloque 

a água tampe a panela de pressão, e depois

de 30 minutos de fervura, retire coloque em

travessa, jogue salsinha por cima.....Sirva

com arroz, e salada a seu gosto!