=Rocambole de Batatas e Sardinha=

500- gr de batatas cozidas e espremida

1/2 - lata de creme de leite- 3 ovos

4- colheres de sopa de farinha de trigo

50 gr de queijo parmesão ralado

1- colher fermento em pó .sal...noz moscada

---Recheio ----

2- latas de sardinha sem óleo e desfiadas

3 cebolas médias picadas 

3- tomates sem pele e picados

5- colheres se sopa de massa de tomate

1- Sazon de peixe, 1- pitada de sal

200-ml de água tempero a seu gosto

Cheiro verde..cebolinha e salsinha

Faça Assim-

Faça uma massa com as batatas e os ingrediente

unte uma assadeira coloque a massa, asse por 35 minutos, 

  até dourar bem, vire depois em um pano ....

Coloque o recheio bem misturado, arrume bem

e vá enrolando como rocambole, com a ajuda do pano

vire em uma travessa, decore a gosto com azeitonas

Faça a massa mais fina, e o molho tem que fica bem firme,

 com pouca água..leve novamente ao forno e siva quente
Massa básica ,use o recheio que quiser!!