= Nhoque de Espinafre =

-Ingredientes-

1- maço de espinafre só as folhas

2- batatas grandes

1/2- xícara de café de  água

1- pitada de sal

Farinha  de trigo até dar ponto

Depois de cozinhar as batatas o espinafre e o sal , bata no

liquidificador as folhas do espinafre com um pouco da

água do cozimento. Bata até obter uma pasta mole, amasse

as batatas e misture o espinafre, coloque a água.

Aos pouco coloca a farinha misture bem até que fique

uma massa homogênia. Com a massa pronta faça os

nhoques e leve para cozinhar em água fervendo.

O molho é de sua preferencia!

Como está nas receitas vegetarias, faça molhos próprios

para esse tipo de receita..........fica bom demais!! 

Mais uma receita da net , se for de uso pessoal darei os créditos