=Strogonoff de Frango=

=STROGONOFF DE FRANGO=
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3 peitos de frangos cortados em cubinhos;
1 cebola grande picada em cubos bem pequenos;
4 colheres de óleo;
3 tomates grandes maduros picados;
1 vidro grande de champignon;
1 vidro de palmito picado;
1 vidro de azeitonas picadas;
1 caldo de galinha;
1 copo de leite;
2 latas de creme de leite;
Sal a gosto
1 pacote de batata palha(marca boa, por favor)
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Preparo:
frite a cebola e quando estiver dourada,
adicione o frango. Assim que começar a dourar o frango
adicione o tomate e deixe ferver até que forme um molho.
Quando já estiver formado o molho, adicione o palmito,
o champignon e a azeitona. Deixe ferver por 5 minutos e,
em seguida, adicione o creme de leite e o leite,
assim que ferverntar, dissolva o caldo de galinha.
Se gostar,adicione uma colher de ketchup e uma de mostarda holandesa
Milho também pode ser acrescentado, depende do gosto.
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Sirva com arroz branco e a batata palha.
Dica:faça um molho branco a parte,retire do fogo
misture o creme de leite(só uma lata)
depois misture com o refogado e sirva como quiser !!!