sábado, 17 de dezembro de 2011

=Peru de Natal=



1 unidade(s) de peru Sadia
quanto baste de sal
quanto baste de limão
quanto baste de bacon Sadia em fatias
quanto baste de manteiga para untar

(Tempero)

1/2 xícara(s) (chá) de suco de limão
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca
1 unidade(s) de cebola picada(s)
1 xícara(s) (chá) de cheiro-verde picado(s)
5 dente(s) de alho picado(s)
600 ml de vinho branco


-Recheio-
8 colher(es) (sopa) de manteiga
3 unidade(s) de cebola picada(s)
20 unidade(s) de castanha portuguesa cozida(s), sem casca(s)
200 gr de uva passa sem semente(s)
500 gr de farinha de mandioca crua
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca
2 dente(s) de alho picado(s)
1 xícara(s) (chá) de salsinha picada(s)
quanto baste de miúdos de peru cozido(s)
=PREPARO=
Lave o peru, esfregue nele o limão e sal para tirar
qualquer cheiro que tenha. Enxágüe-o bem.
Tempere com todos os temperos e deixe-o, já
de véspera, na geladeira, de molho nos temperos,
virando a cada 4 horas.

Faça tudo como seu costume
Dicas: Se for usar o peru temperado, lave-o e tempere,
sem o sal. Siga o restante da receita, normalmente.

Bom apetite,e feliz Natal!!!!!!

19 comentários:

  1. passando para lhe desejar um ótimo dia, cheio de alegria, beijos meus

    ResponderExcluir
  2. Que as Renas do Pai Natal,
    Surjam nos Céus a Voar,
    Tilintando alegremente...
    Com o Rudolph a piscar!

    Que o Pai Natal e os Duendes,
    Façam raves a bombar...
    E não se baralhem nas botas...
    Na altura de ofertar!....

    Que o presépio de Natal,
    Tenha estrelas sorridentes,
    Ovelhinhas e Pastores...
    E Reis Magos bué Contentes!

    Que tudo surja em sorrisos,
    Com muita Paz e Carinho...
    E que o coelho da Páscoa,
    Se esmere no sapatinho!

    Que se tenha nesta quadra,
    Muito Amor e Alegria...
    Rabanadas e filhóses
    Arroz doce e Aletria!
    Um natal com muita saúde,paz e prosperidade é o que desejo pra você e sua família.
    BEIJJJOOOOOOO.

    ResponderExcluir
  3. oi linda obrigada pela visita estou aqui para retribuir e gostei muito das receitas me deu até fome rsrs... lindo seu blog parabens bjus

    ladydarlla.blogspot.com

    ResponderExcluir
  4. Oi flor...deve ficar uma delícia esta receita!
    Vim aqui retribuir todo seu carinho em meu cantinho.
    Amei sua visita e desejo que seu Natal, juntamente com toda sua família seja de muita paz e muito abençoado.
    Bjnhos e ótimo final de semana.

    http://encantobylu.blogspot.com

    ResponderExcluir
  5. Que receita maravilhosa...
    Obrigada pela visita no blog... venha seguir tb
    http://maosdemocas.blogspot.com/
    Bjs

    ResponderExcluir
  6. Vim te visitar e deixar meu abraço,minha amizade e meus votos de um FELIZ NATAL, com muita paz, saúde e prosperidade para você e todos de sua família.BOAS FESTAS!!!

    Que DEUS sempre te ilumine e te encha de bençãos por toda sua vida.
    Um carinhoso abraço do amigo,
    RUBI VALENTE
    (Fujioka-Shi, JAPAN).

    ResponderExcluir
  7. Vim te visitar e deixar meu abraço,minha amizade e meus votos de um FELIZ NATAL, com muita paz, saúde e prosperidade para você e todos de sua família.BOAS FESTAS!!!

    Que DEUS sempre te ilumine e te encha de bençãos por toda sua vida.
    Um carinhoso abraço do amigo,
    RUBI VALENTE
    (Fujioka-Shi, JAPAN).

    ResponderExcluir
  8. Oi, Adorei o seu blog é muito fofo. Virei seguidora!!!

    Segue??

    http://mundo-da-isabella.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  9. Huum... Quue delíciia ! =)
    Ameei o blog flor !

    Beijoos !


    http://www.forallkinds.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  10. Rita... tudo bem contigo?

    Vc antecipou o natal pelos olhos rssss... parabéns pelas receitas, estão em clima de festa mesmo.

    apareça viu!

    Abraços fraternos.

    ResponderExcluir
  11. muito bom este blog Rita gostei das receitas tambem gosto de cozinhar e com certeza vou aproveitar suas receitas, tenha um feliz natal e um próspero ano novo.

    ResponderExcluir
  12. Amei, amo a beleza
    Tropecei muita vez na incerteza
    Transformei miséria em realeza
    Ri de contente e de tristeza

    Ri para os olhos que me deram amor
    Ri para o mar onde pesquei ilusões
    Ri em cada partida e chegada
    Que fiz numa vida de contradições

    Procurei o segredo da verdade feliz
    Percorri o caminho do vento cheio de ardor
    Uma gaivota entregou-me uma concha cheia de mar
    Era…O Elixir do Amor…

    Um mágico Natal

    Abraço-te

    ResponderExcluir
  13. Oi, Rita!
    Muito obrigada pela visita. Gostei muito do seu blog e, com certeza, vou usar as receitas loguinho, já que me caso ano que vem.
    Boas festas pra você e sua família também!
    Um beijo.

    ResponderExcluir
  14. Oi Rita!!
    Que delícia o natal!!!! Um grande beijo e muitas felicidades a todos. - lacajadecandy.blogspot.com

    ResponderExcluir
  15. Ola flor tudo bem, conhecendo o seu cantinho e te convido,
    da uma passadinha no meu,
    fique a vontade viu!!*-*

    Beijokas*-*
    http://sirlangela.blogspot.com/2011/12/sorteio-estilo-proprio-renataa-pure.html

    ResponderExcluir
  16. Venho deseja-lhe um Feliz Natal, ver o que está a escrever, e ao mesmo tempo fazer-lhe um convite, para fazer parte dos meus amigos na Verdade que Liberta. Fica a paz de Jesus e um abraço de amigo e irmão Antonio Batalha.

    ResponderExcluir
  17. Rita obrigada por sua mensagem,vim te desejar um Feliz Natal e Prospero Ano de 2012 com todas as bençãos de Deus!Beijocas, felicidades!

    ResponderExcluir
  18. RITA
    AGRADEÇO A SUA VISITA AO MEU CANTINHO.
    E RETRIBUO OS SEUS VOTOS, COM O MESMO CARINHO.
    SEU BLOG É LINDO E AS RECEITAS, UAU... CHEGUEI A FICAR COM FOMINHA!!!
    TUDO DE MELHOR PARA VOCÊ EM 2012.
    BEIJOS

    ResponderExcluir

Obrigado pelo carinho,por deixar seu comentário,espero que tenha gostado ,volte sempre!!

Abraços com carinho!

└──●► *Rita!!