quinta-feira, 24 de maio de 2012

=Lanche Vegetariano=


-Ingredientes-

- 4 pães franceses
- 4 fatias de queijo mussarela
- 4 fatias grossas de queijo minas
- 150ml de água
- 1/2 maço de rúcula
- 8 colh. de sopa de tomates secos
ou tomates confit picados.

-Modo do Preparo-

Higienize as folhas de rúcula, seque e reserve.
Corte os pães ao meio no sentido do comprimento
e reserve também.
Aqueça uma frigideira com a água e assim que levantar
Fervura acrescente 1 fatia de queijo mussarela e 1 fatia
De queijo minas por alguns segundos, o suficiente para que
Derretam. Com uma espátula, transfira o queijo derretido
diretamente para uma das metades de pão. Repita o processo
Preparando, separadamente, o queijo derretido de cada pão.
Sobre o queijo, distribua 2 colh. de sopa de tomates secos
picados em cada pão e finalize com as folhas de rúcula.
Sirva imediatamente acompanhado de ketchup.


Bom lanche a tarde!!!!!

obs: O pão fica a gosto.

47 comentários:

  1. Estva desligando pra sair e te vi entrar... Essa receitinha é tudo de bom e deliciosa!! beijos,tudo de bom,chica

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  2. Uma boa receita para quem é vegetariano, um lanche muito bom
    tem um sabor maravilhosos, use o
    Ketchup natural ou picante espero
    que gostem.
    Uma bela tarde a todos e bom apetite
    para o lanche
    Abraços com carinho
    Rita!!!!

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  3. Temos todos os ingredientes em casa, então vamos à prática.Depois te conto se gostei ou não.
    Abração.

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  4. Lanche vegetariano
    Aqui no cantinho da amiga Rita
    Cada um com seu engano
    Quando nele acredita!

    A ideia não ser má
    A saúde em primeiro lugar
    Amiga Rita sempre está
    Para um lanche nos convidar!

    Convidado me faço eu
    Pelo dela não esperar
    Mas hoje aconteceu
    Primeiro ela me convidar!

    Boa tarde de quinta-feira para você, amiga Rita,
    um abraço
    Eduardo.

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  5. O aspecto é optimo!!! O sabor imagino que seja muito bom tb ...

    bjs
    Teresa

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  6. Nossa delícia essa lanche, além de super natural! Amei.

    Beijos.

    www.novamodaemdestaque.com

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  7. Olá!Boa tarde!
    Tudo bem?
    ...este dá para fazer...e VOU fazer, rsrs
    Obrigado pelo carinho das palavras em meu blog!
    Boa quinta/sexta!
    Beijos com carinho

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  8. Rita que delícia de lanche adorei, faz um bem danado esse sanduíche, beijos.
    www.lucimarestreladamanha.blogspot.com

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  9. Oi Rita!
    Obrigada pela sua presença sempre tão carinhosa.
    Além de nutritivo, muito saudável e gostos.
    Adorei a ideia como boa vegetariana que sou desde criança.
    Ótima pedida.
    um excelente fim de semana para ti.
    abração

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  10. Estou adotando o legume de mansinho pra que o pessoal não "sofra" muito...kkk. Meu filho vai ser chefe e traz muitas novidades vegetarianas aqui em casa, fora o que eu aproveito das receitas dos blogs das amigas. Adorei! Um beijo. Ivany

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  11. Eu quando tenho dúvidas pergunto, não leve a mal minha amiga!
    Lanche vegetariano, se leva queijo, deixa de ser vegetariano!
    O queijo é feito de leite animal,derretido é gordura animal!
    Será que estou errado?

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  12. vera que bom que neste cantinho tem de tudo, até lanche vegetariano. muito bom. parabens abraços lamarque

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  13. Ai que delicia, adoro um lanche vegetariano.

    bjs
    http://cosmeticosbelezasaude.blogspot.com.br/

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  14. Adoro lanches bem natural , além de parecer estar delicioso e leve,,

    Beijos

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  15. Oi Rita!
    Estou conhecendo o seu blog hoje,e posso dizer que adorei!!!!Amiga eu sou vegerariana e esta receitinha é tudo de bom,vou fazer sábado a noite.
    Já estou te seguindo pois quero voltar sempre.
    Quando puder vem conhecer o meu blog.
    bjosssssss

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  16. Oi Rita :)
    Humm que delícia!
    Adoro lanches naturais.
    Esse eu quero fazer logo.
    Bjs!

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  17. Olá Rita,

    Nem vou dizer que parece bom, pois tenho certeza de que é uma delícia de lanche.

    Beijo.

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  18. OI RITA, TUDO BOM QUERIDA!?!?!
    RECEITINHA DELICIA!!!
    ADORO ESTES LANCHINHOS, GOSTO DE TROCAR A MUSSARELA POR QUEIJO PRATO, GOSTO MAIS...
    UM BEIJÃO MINHA QUERIDA E FIQUE COM DEUS.

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  19. Eu adoro o gostinho forte da rúcula, não entendo como há pessoas que não gostam! Ótima dica de lanche, um abraço!

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  20. Oi amiga.Depois de alguns dias de ausência devido a problemas pessoais, vim trazer-te meu carinho e meu abraço. Tem selinho comemorativo lá no blog. E você é parte essencial dessa conquista. Obrigada por me permitir compartilhar de sua amizade.
    Beijinhos floridos
    Gracita

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  21. Olá Rita
    Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm que delicia
    Bjs fique com Deus
    Boa sexta-feira!

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  22. Oi Rita, tudo bem?

    Esse lancha deve ficar muito bom e

    não é difícil de fazer, né?

    Amei o provérbio do post anterior.

    um beijo carinhoso

    Regina Célia

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  23. Hummmmmmm! ...Que delícia!

    Copiei a receita.

    Parabéns pela gostosura, amiga!

    Beijoss e obrigada viu?

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  24. Hummmmm eu quero faz para mim Ritinha??? amo rúcula e queijo tudo de bommm

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  25. HA SEU TIVESSE UM DESTE AQUI AGORA!!! RSRSRS!!!AMO LANCHE VEGETARIANO ASSIM EU NUNCA PROVEI BELA DICA PRA SE EXPERIMENTAR!!!DEVE SER BOMMMMM!!!! ABRAÇO AMIGA DEUS TE ABENÇOE VIU

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  26. Rita querida! Que lanchinho mais apetitoso! Quanto a Net... Que pena! Talvez seja porque devido ao fato de nos últimos dias ter tido muitas datas comemorativas e cada uma entra com uma ilustração, talvez pra você demore a carregar mais por isso.... Ainda bem que não é sempre, né.... Uma sexta-feira abençoada! Abraço carinhoso!
    Elaine Averbuch Neves
    http://elaine-dedentroprafora.blogspot.com.br/

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  27. desde o meu regresso de frança, há pouco mais que 15 dias, que venho combatendo o descuido de 1kg ganho :). sugestão bem a propósito, esta, querida rita.

    beijinho!

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  28. Preciso começar a comer só esses tipos de lanches, deliciosos, saudáveis e completos. Adorei. Bjocas

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  29. Que delícia de lanche, por certo farei qualquer tarde deste final de semana, os sobrinhos virão aqui...
    Querida Rita, muito obrigada por sua visita tão carinhosa, Deus abençoe você e um lindo final de semana

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  30. vontade de comer... bom pra quem tá de dieta né?

    =)

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  31. Rita,já copiei a receita!Deve ficar delicioso esse lanche!Bjs e boa sexta!

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  32. Hummm que optima receita deve ser.
    Beijocas bom final de semana fica com Deus

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  33. Deve ser deliciosoooo...
    Bjs e Boa Tarde

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  34. Adoro um lanchinho vegetariano, e esse parece ser uma delícia. Vou pegar a receita e fazer nesse final de semana.

    Tenha um bom final de semana.

    bjs.

    http://marcia-pimentel.blogspot.com.br/2012/05/marcas-indeleveis-ahtange.html

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  35. um lanche bem saudavel obrigada pela partilha
    bjs

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  36. Oi Rita,
    oooooobaaa lanche vegetariano, adorei.

    Uma noite boa, abraços, saúde e muita paz interior.

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  37. Amiga querida, imagina a nossa festa em conversar sobre nossos netos, seria maravilhoso,kkkkkkk
    Meu neto se chama João Gabriel e tem sete anos e é uma graça, ele esta longe e sinto muitas saudades.
    Que maravilha ter ela pertinho de você. Um grande abraço e um fim de semana especial. Beijos.

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  38. Falto dizer, que lanchinho apetitoso, amei a ideia. bjos.

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  39. Vim tomar meu lanche da tarde!
    Cheguei atrasada?
    Rita todos estes ingredientes são meus favoritos! Adoro a combinaçao de queijo branco e rúcula, fica perfeito o sabor.
    Adorei sua dica de ketchup.
    E obrigadão pela visita carinhosa.
    Bom sabadão em família
    Beijos
    Canela =^.^=

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  40. Rita, esse lanche para mim é perfeito. Valeu, amiga!!
    Beijos

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  41. Bom dia, amiga querida! Passei para ver as novidades e desejar pra você, um final de semana especial, cheio de muito amor!
    Fica com Deus!
    Bjs, Josi

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  42. Para os vegetarianos como eu, é uma boa dica. Adoro lanches saudáveis como esse. Bjssss

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  43. Adorei!
    Receita rápida e prática.
    Como vegetariana que sou agradeço a dica.
    Obrigada por tua presença e comentário.
    abração com carinho

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Obrigado pelo carinho,por deixar seu comentário,espero que tenha gostado ,volte sempre!!

Abraços com carinho!

└──●► *Rita!!